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뜨끈뜨끈 부드럽고 맛있는 생크림 핫케익~

17.02.02

즐거운 주말 보내고 계신가요? ^^

오늘은 간만에 나름 브런치로 핫케이크를 구워 먹었어요~

핫케이크 하면 뭐니뭐니해도 층층히 쌓은 핫케이크탑 위에 네모난 버터조각을

올리고 그위에 시럽을 뿌려 시럽이 핫케이크 사이사이로 줄줄 흐르는 비쥬얼이

 최고 잖아요~ ㅋㅋㅋㅋ 정말 최고 최고~ ㅎㅎㅎ

정말 핫케이크 패키지 보면 죄다 그런 사진들이잖아요~ ㅎㅎ 


제가 좋아하는 모리나가 핫케이크 믹스로 핫케이크를 구워 봤어요~

- 재료준비 -

(지름 10센티 핫케이크 8장분량)

모리나가 핫케이크믹스 1팩, 계란 2개,

생크림 300cc+ 물 50cc 또는 우유 300cc

모리나가 핫케이크 시럽 적당량.



1. 먼저 생크림에 계란과 물을 넣고 잘 섞어 주세요.

2. 큰볼에 핫케이크믹스를 넣고 계란과 생크림 섞은것을 부워 주세요.


3. 반죽을 날가루가 보이지 않도록 잘 섞어 주세요.

(반죽의 농도에 따라 우유를 좀 추가해 주셔도 되요.)

4. 팬을 약한불로 달궈서 기름칠을 약간 하고 키친타월로 닦아내 주세요.

5. 약한불로 달군 팬에 반죽을 원하는 크기로 부어 표면에 기포가 올라오면

뒤집어서 나머지 면을 익혀 주세요.


오븐에도 핫케이크를 구웠어요~


반죽의 여분으로 모양팬에 80%까지 팬닝후

180도로 10분 정도 구워 줬어요.

 


뜨끈뜨끈 폭신폭신 부드럽고 달콤한


 


핫케이크 완성~

역시 핫케이크 탑에 버터조각을 올리고~~

모리나가 핫케이크시럽을 주루룩~~


크~ 제가 사랑하는 바로 이런 비쥬얼~~

버터는 샤르륵 녹고~ 시럽은 주르륵~~

^0^

단면 좀 보세요~

무쟈게 촉촉하니 퐁신해 보이죠?

시럽을 푹~ 찍어서 한입 아~

뜨끈할때 먹음 달콤하고 부드럽고 폭신하고

진짜 맛있어요~ 역시 모리나가 핫케이크 믹스

단연 최고~


우유 대신에 생크림을 넣어서 그런지 더더욱 퐁신하고

부드러운게 맛있더라구요~

요건 곰돌이 틀에 구운것~~

꺄~ 정말 귀엽죠?


일본 다이칸야마의 미스터프렌들리라는 카페에서는

미스터 프렌들리 팬케이크를 판다고 하죠?

전 아직 가보진 못했지만 사진으로 많이 봤기 때문에

항상 정말 너무 귀엽다고 생각 했어요~

언젠간 다이칸야마에 가서 꼭 먹어 보리라 생각하고 말이죠~

 

비록  미스터프렌들리 모양은 아니지만

그에 못지 않은 귀여운 팬케이크를 굽고 싶어서

가지고 있던 곰돌이 틀에도 구워 봤어요~


꺄~ 정말 귀엽죠?

하이~~ 곰돌이~~

시럽에 풍덩 빠진 곰돌이~

푸우가 꿀을 좋아하듯이 곰돌이도 시럽을 좋아하나봐요~ 


ㅋㅋㅋㅋ

최고의 간식~

핫케이크~~ 이번 주말에 구워 보실래요?