스기모토야제과사는 양갱과 젤리로 유명한 나고야의 본사를 둔 제과 회사로
특히 고급 양갱류 제품이 유명해 공항 등 고급 상점에서 판매 되는 제품이 많습니다.
천연 재료를 이용해 젤리나 양갱을 만드는 것으로 잘 알려져 있으며,
품질 면에서도 ISO 인증 마크를 취득하고 있어 신뢰 할 수 있는 회사 입니다.
특히 젤리나 양갱 등에 젤라틴의 단백질을 분해 하지 않고
그대로를 살린, 저온가열제조법과, 천연의 식감을 살리기 위한
진공저온가열제조법 등을 통하여 맛과 식감뿐만 아니라, 영양까지 생각하고 있어 더욱 믿을 수 있습니다.
sugimotoya | Japan