숙성된 감칠맛이 풍부한 100%양조간장

[ 기꼬만 ] 양조간장

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그냥 찍어 먹어도 차원이 다른 감칠맛. 

예전에는 수입을 전문으로 하는 가게에  가서 구입해야했던 고급간장이에요.

300년의 전통 그대로 정성스럽게 만든 ‘ 기꼬만 ’ 간장은 무엇이 다를까요? 

화학물질로 산분해한 간장이 아닌 6개월 천천히 숙성시킨 100% 양조간장이랍니다.

콩과 밀, 소금만으로 자연 발효시킨 일본식 간장으로 화학조미료가 전혀 사용되지 않았어요.

조림, 볶음, 간 맞추기 등 거의 모든 요리에 사용되며 우리나라 간장보다 색이 엷고 덜 짠 것이 특징입니다.

 발효되면서 풍부해지는 감칠맛이 일품이죠.

예쁘고 편리해 식탁위에 두고 쓰시는 150ml 입니다.

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