바로 깎아낸 가다랑어포를 푹 우려 가다랑어의 풍부한 향과 맛이 특징인 다시용 간장입니다.
다시맛을 가장 잘 살리는 생간장과 진한 열처리간장의 두 종류의 간장을 사용하였으며 감미료 무첨가 제품입니다.
또한, 식염분을 일반 코이구치 간장에 비해 25% 줄였으며 공기가 들어가지 않는 밀봉제품을 사용함으로써,
개봉후에도 상온에서 90일간 풍미가 유지되는 제품입니다.
간장으로 맛을 내는 조림, 볶음, 국물요리에 두루두루 사용할 수 있습니다.
1917년에 창립하여 100년 가량의 전통을 자랑하는 간장의 대명사, 기꼬만입니다.
기꼬만은 일본 뿐만이 아니라 미국과 남미, 유럽, 중동, 호주, 아시아 등 세계적으로 24개 이상의 현지 법인을 소유하고 있는 글로벌기업입니다.
일본 국내 간장 시장의 부동의 MS 1위 브랜드입니다.
노멀한 타입의 양조간장을 비롯하여 대두를 겉피와 함께 그대로 양조한 특선간장 시리즈,메밀국수의 장국을 만드는 쯔유 등 다양한 아이템들이 국내에서 인기를 얻고 있습니다.
